大衆割烹 大関 ／ たいしゅうかっぽう おおぜき

1957年の創業から62年の歴史を刻んだ老舗の名店。 ウルメガツオでとったダシがしみたおでんをはじめ、ふんわりしただし巻き玉子、専門店にも負けないウナギ蒲焼など名物メニューで多くの常連客の心をとらえています。103歳まで店に出ていた創業者（故人）とともに板場に立ってきた2代目の平吉晃さんは「お年寄りから子供さんまで楽しんでもらえる店であり続けたい」と先代から受け継ぐ雰囲気を守る心意気を話しています。

取材MEMO

Q.好きな著名人は？
A.松井 秀喜（元メジャーリーガー）

イチ押しはコレ！

卵液とダシの割合が半々のだし巻き玉子。ダシの旨さが効いた絶品！