厨 しんさく / くりや しんさく

小林 健太朗さん

凛とした空間で静かに楽しむ 創意に満ちた料理と上質のもてなし

京都や大阪で経験を積んだ店主・園田雅利さんが手がける質の高い料理と、洗練された空間が話題のお店。丹念な仕込みで基本に忠実でありながら、創意に満ちた小気味よい料理が評判です。器使いなど細部にも心配りがなされ、女性か らの多くの支持を集めます。「個室もありますので、ゆっくりと食事をお楽しみください」とスタッフの小林さん。旬の素材を巧みに使った、コース(5,000円と8,000円~)とアラカルトで心からもてなしてくれます。

取材MEMO

Q.住んでみたい国は?
A.イタリア

イチ押しはコレ!

「鮑ころっけ」 2,500円(税別)。アワビを贅沢に丸々1個使った自慢の人気メニュー!

割烹

TEL
076-260-4026
住所
木倉町2-7
営業
18:00~23:00(22:30LO)
定休
水曜