居酒屋割烹 源左ェ門 木倉町本店 / いざかやかっぽう げんざえもん きぐらまちほんてん

佐野 陽平さん

美味い料理と豊富な酒に定評 日本酒通が認めるもてなし上手の店

北陸をはじめ全国の銘酒100種を揃え、料理もそれに劣らず豊富。四季折々の食材を生かしたメニューはどれをとってもはずれはなく、日本酒セラーにずらりと並ぶ津々浦々の銘酒とともに心ゆくまで楽しめます。板場で腕を振るうスタッフ佐野さんは「常にお客様の目線に立った対応がモットー」と話します。鎌倉時代の武士・佐野源左ェ門の子孫で、かつては時の将軍をもてなしたという逸話もあり、美味い酒と肴を揃えた「もてなし上手」の店と評判です。

取材MEMO

Q.好きな芸能人は?
A.井上 陽水

イチ押しはコレ!

れんこん団子の揚げ出し。すりおろした蓮根に山芋をあわせ、フワフワもちもち食感が絶品!

居酒屋

TEL
076-232-7110
住所
木倉町5-3
営業
17:00~23:30
定休
水曜、不定休
URL
https://genzaemonkiguramachi.gorp.jp/