大橋 督人さん、舟山 翔さん、北川 悠介さん
本場カタルーニャの味をより気軽に 満足度の高い新鋭スペインバル
県内外から注目を集める、モダンスパニッシュ「レスピラシオン」の姉妹店。鉄板料理の“プランチャ”を中心に、カタルーニャ地方の郷土料理を気軽に楽しめるスペインバルです。「厳選したその日の食材で提供する、プランチャ料理を楽しんでほしいです」と北川さん。味はもちろん、料理を出すタイミングにも気配りがなされ、心地よい雰囲気もおすすめです。ワインやビールもスペイン産を揃え、満足度の高いお店!本場の味を気軽に楽しめます。
取材MEMO
Q.子どもの頃の夢は?
A.電車の運転士
(北川さん)
イチ押しはコレ!
のどぐろのパエジャ 3,456円。魚介の旨みが凝縮した絶品パエリア
スペイン料理
- TEL
- 076-221-2234
- 住所
- 木倉町5-3
- 営業
- 17:30~24:00LO(金・土曜、祝前日は~翌1:00LO)
- 定休
- 不定休