小料理 帆夏 ／ こりょうり ほなつ

小ぢんまりとしながらも明るい雰囲気と美味い料理に注目が集まる小料理店。旬の魚介や加賀野菜を使い、和食をベースに創意を重ねた多彩な料理が味わえます。「気兼ねせず若い方にも楽しく使ってほしいです」と語る店主・岡山さん。その言葉通り、幅広い年代が足を運びコスパの良さも口コミで広まっています。「五郎島金時と小坂れんこんのポテトサラダ」などはその定番。気軽に立ち寄れるので、普段使いに加えたいお店です。

取材MEMO

Q.お気に入りの映画は？
A.『マンマ・ミーア！』

イチ押しはコレ！

「大羽いわしのオイルサーディン」950円（税別）は、薬味たっぷりでお酒にピッタリ！