串天ぷらスタンド ソル兵衛 ／ くしてんぷらすたんど そるべえ

デカ文字で「ソル兵衛」と書かれた暖簾と、「串天ぷらスタンド」という聞き慣れない言葉。インパクト抜群です。 「売りのソルベサワーに加え、大衆感を出すため」と、店長の鍋島さんが店名の由来を教えてくれました。 オープンして半年足らずで評判となり、20代女性を中心に人気を集めています。1日400本ほど揚げるという鍋島さん。「天ぷらと会話をしながら、一番美味しいタイミングでお出ししています。1本から頼めるので、気軽にお立ち寄りください」。

取材MEMO

Q.子どもの頃の夢は？
A. Jリーガー

イチ押しはコレ！

とり天串1本130円と、サワーにシャーベットが載るソルベサワー500円